RENDEZ-VOUS EN CUISINE AVEC SASHA !"

28 octobre 2014

CAKE AUX OLIVES

Une petite recette à quatre mains avec ma petite fille SASHA !!!   Pour un cake de 26 cm  200 grs d'olives vertes dénoyautées 50 grs de parmesan frais 3 oeufs 150 grs de farine  1 sachet de levure chimique 100 grs de gruyére râpé 12,5 cl de lait entier 5 cl d'huile de tournesol 5 cl d'huile d'olive Poivre         Préchauffez le four à 180 ° (thermostat ) . Dans un saladier , fouettez les oeufs avec la farine et la levure .Ajoutez les huiles puis le lait tiéde .... [Lire la suite]
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29 avril 2014

La Lentille Verte du Puy

Merci à mon nouveau partenaire !!!!      
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29 janvier 2014

Risotto aux champignons et aux noix de pétoncle

Pour 4 personnes : 1 échalote  20g de beurre 20g d'huile d'olive 320 g de riz spécial risotto  100g de vin blanc 900g d'eau  bouillon cube (pour 1 l de liquide)  1 càc de sel  1 càc de curcuma de l'ile aux épices 1 càc de rabos el hanout  de l'ile aux épices 500 g de noix de pétoncle  250g de champignons frais (pour ma part des petits)    introduire l'échalote dans le bol, mixer 3 sec, vitesse 5  Ajouter le beurre et l'huile d'olive et les champignons,... [Lire la suite]
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19 janvier 2014

Gâteau au chocolat

Encore une petite recette chipé sur le blog de  Nadia http://cuisinesimple28.canalblog.com :   4 oeufs 80 grs de beurre 160 grs de sucre 160 grs de chocolat noir (pour ma part chocolat aux éclats de noisettes) 3 Cuillères à soupe de farine de mon partenaire farin'up Faire fondre le chocolat et le beurre dans un récipient,puis ajouterle sucre,la farine,et les jaunes d'oeufs . Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement . Verser dans un moule à tarte tapissé de papier de cuisson (j'ai... [Lire la suite]
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14 décembre 2013

Mini-Cakes au yaourt banane-chocolat

Une petite recette chipé sur le blog de :           Quand Nad cuisine ... pour le goûter des petits et des grands aussi !!!!   Pour une quinzaine de mini-cakes (moules à muffins): 3 oeufs 1 yaourt nature 1 pot 1/2 de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure 1/2 pot d'huile 1 banane bien mûre en rondelles 80 grs de pétipes de chocolat au lait et blanc (ou noir) Préchauffez le four à 180° Placer tous les ingrédients (sauf les pétites de chocolat) dans le bol du... [Lire la suite]
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10 décembre 2013

Cap d'Ambre Vanille

Aujourd'hui j ai reçu de non nouveau partenaire Cap d'Ambre Vanille de très jolies gousses de vanille ..... De belles recettes en perspectives ..... Merci pour sa générosité.
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04 novembre 2013

Riz au lait

Aujourd'hui je vous pravec un au lait ....Version thermomix .un vrai régal  avec un coulis caramel . Caramélisez les coupes avant d'y verser le riz au lait . Pour 6 personnes: 1000 grs de lait 1 gousse de vanille de mon partenaire Épicices Délices 180 grs de riz rond 100 grs de sucre en poudre Raisins secs (facultatif) 2 oeufs Mettre dans le bol le lait,la gousse de vanille fendu en deux et faire chauffer 8mn/100°C/Vitesse 1 . A l'arrêt de la minuterie ,ajouter le riz égoutté, le sucre et les raisins... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Gâteau aux noix

Aujourd'hui il fait froid . Alors voici une petite douceur pour nous réchauffer le moral. Préparation :30 mn Cuisson :45 mn                                                                                       Pour 6 Personnes Ingrédients 100 grs de beurre ramolli 100 grs de farine 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

Mi-Cuits tièdes au Carambar ®

Une petite recette dénichée dans le livre de poche "Je cuisine mes marques préférées  "   Pour 6 personnes : Préparation :10 mn Cuisson :6 mn 6 oeufs 200 grs de chocolat noir à 70% de cacao 8 carambar® 175 grs de beurre + 15 grs pour les moules 50 grs de sucre en poudre  60 grs de farine   Beurrez 6 petits moules individuels d'environ 8 cm de diamètre. Préchauffez le four à 220°C(th7/8) Cassez le chocolat noir dans une casserole et ajoutez le le beurre taillé en petits dés. Faites fondre à feu... [Lire la suite]
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11 octobre 2013

Soupe de poireaux au kiri®

Comme nous allons bientôt rentré dans l'hiver....Donc une bonne soupe s'impose.... Pour 6 personnes: Préparation: 20mn cuisson:20 mn 3 poireaux 3 oignons 3 gousses d'ail                                                       2 c à S de farine 1 l de lait 4 Kiri® 2 c à S de persil haché 1 c à S d'huile de maïs sel/poivre quartiers de citron Lavez et épluchez les poireaux et les... [Lire la suite]
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