06 septembre 2013

TIRAMISU AUX COCKTAIL DE FRUITS

Profitons encore de ces belles journées ensoleillée pour déguster un petit dessert qui se mange sans faim...un tiramisu !!! Pour 4 personnes Préparation:20 mn Repos:2 à 3 heures 3 oeufs 200 grs de mascarpone 80 grs de sure en poudre 1 pincée de sel 1 grande  boîte de cocktail de fruits 8 à 12 buiscuits cuillers   Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier,fouettez le mascarpone le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à obtenir une crème homogène . Montez les blancs d'oeufs en neige avec... [Lire la suite]
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