750 grammes
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RENDEZ-VOUS EN CUISINE AVEC SASHA !"
28 septembre 2013

CRÈME CHOCOLAT AU MASCARPONE

Encore une  petite recette pioché sur le blog de ma copinaute NAD .Comme d'habitude simple, rapide,et  elle sont très bonnes ...."version thermomix"

 

Pour 6-7 pots (selon les contenants )                                       

003

004

 

005

 

  • 500 grs de lait
  • 50 grs de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 30 grs de maizena
  • 20oeufs
  • 1 CS  de Grand Marnier (comme Nad pas mis)
  • 1 CS de caramel liquide
  • 50 grs  de mascarpone

Mettre tous les ingrédients(sauf le mascarpone) dans le bol du thermomix et programmer 10 mn à 90°, vitesse3 .

A la sonnerie, ajouter le mascarponne et mèlanger 10 sec à vitesse 4 .

Verser la crème dans les pots et laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur .

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