RENDEZ-VOUS EN CUISINE AVEC SASHA !&quot;

4 septembre 2013

CAKE AUX OLIVES ET AUX PARMESAN

Encore une petite recette dénichée dans le livre chevalet les cakes d'été de Sophie . Le soir avec une salade c'est parfait ,facile à faire et très bon . Pour cette fois j'ai utilisé un moule à savarin,une idée originale !!! Pour 1 cake de 26 cm 100 grs...

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Tags: lait, oeufs, farine, huile, levure, olives

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31 août 2013

TOMATES FARCIES A LA MACÉDOINE

A servir en entrée ou le soir avec une salade verte . il faut profiter de la salade du jardin !!!! Pour 3 personnes 3 tomates "coeur de boeuf" 1 boite de macédoine 4 cuilléres à soupe de mayonnaise Pour la mayonnaise (1 bol de sauce ) 1 jaune d'oeuf 1...

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Tags: tomates, oeufs, huile, macédoine

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31 août 2013

TIRAMISU AU NUTELLA ®

Pour changer du tiramisu classique ... Je vous propose un tiramisu au NUTELLA ® j'ai légèrement modifié la recette .les biscuits à la cuiller ont étaient remplacés par des biscuits "granola" et je n'ai pas mis de chocolat au lait . préparation 25 mn 3...

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Tags: mascarpone, oeufs, sucre, biscuits, cacao

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31 août 2013

MACARONI AU SAUMON

Une recette simple et rapide !!!! Pour 4 personnes Préparation 5 mn Cuisson 10 mn 400 grs de macaroni 300 grs de saumon fumé 40 cl de crème liquide Poivre /sel Faites revenir le saumon en laniére dans une poêle à revêtement antiadhésif pendant 5 mn. Ajoutez...

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Tags: crème liquide, macaroni, poivre, saumon fumé, sel

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30 août 2013

FONDANT AU CHOCOLAT ET AU LAIT CONCENTRÉ

Pour les amateurs de chocolat .... c'est la recette idéale ,très facile à faire et peu d'ingrédients ,un délicieux fondant au chocolat !!!! Pour ma part j'ai choisi des moules individuels . 200 grs de chocolat noir 100 grs de beurre 200 grs de lait concentré...

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Tags: chocolat, oeufs, lait concentré, beurre, farine

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29 août 2013

CAKE AUX POMMES ET AU MASCARPONE

Un petit tour dans les livres de cuisine ...... Mon choix s'arrête sur un llivre chevalet "les cakes de Sophie " Pour ne pas dire les cakes de ?????? Elle se reconnaîtra !!!!! C'est parti pour le cake aux pommes et au mascarpone . Pour un moule de 26...

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Tags: mascarpone, oeufs, sucre, farine fluide, huile, pommes

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28 août 2013

CLAFOUTIS

Aujourd'hui je vous propose un clafoutis , non pas aux cerises !!!!! Mais aux raisins blancs .....ça change . Pour 6 personnes : Préparation : 20mn Cuisson : 45 mn 4 oeufs 1 pincée de sel 125 grs de sucre en poudre 80 grs de farine de nom partenaire farin'UP...

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Tags: lait, oeufs, sucre, farine, raisin

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27 août 2013

QUICHE LORRAINE

Pâte : 250grs de farine de mon partenaire farin'UP 175 grs de beurre 1 jaune d'oeuf 5 cl de lait Poivre Sel Garniture : 6 oeufs 200 grs de lardons fumés 100 grs de fromage râpé 20 clde lait Sel/ Poivre Réalisation Versez la farine dans un saladier,creusezun...

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Tags: lait, oeufs, beurre, farine, lardons

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27 août 2013

Partenaire Farin ' UP

Un grand merci à mon partenaire Farin ' UP !!!! J'ai reçu le colis ce matin .... Compsosition du colis : http://www.farinup.com/ Farine de sarassin 600 grs Farine de seigle Farine à gâteau 750 grs F arine fluide "patisserie et cuisine" 750 grs Mélange...

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Tags: farine de sarrasin, farine fluide, farine à gâteau, son d'avoine, son de lin

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25 août 2013

TERRINE DE POT-AU-FEU

Cette recette est idéale pour utiliser des restes de pot au feu . Cette terrine se déguste froide,accompagnée d'une salade de mesclun avec une vinaigrette à l'oeuf . Pour 8 à 10 personnes: 500 g de boeuf(gite,macreuse,plat de côtes et joue) 2 carottes...

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Tags: boeuf cuit, carottes, gélatine., navets, persil, poireau

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