beurre - RENDEZ-VOUS EN CUISINE AVEC SASHA !"

29 janvier 2014

Risotto aux champignons et aux noix de pétoncle

Pour 4 personnes : 1 échalote 20g de beurre 20g d'huile d'olive 320 g de riz spécial risotto 100g de vin blanc 900g d'eau bouillon cube (pour 1 l de liquide) 1 càc de sel 1 càc de curcuma de l'ile aux épices 1 càc de rabos el hanout de l'ile aux épices...

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Tags: riz, beurre, épices, bouillon cube, champignons, noix de pétoncle, vin blanc

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19 janvier 2014

Gâteau au chocolat

Encore une petite recette chipé sur le blog de Nadia http://cuisinesimple28.canalblog.com : 4 oeufs 80 grs de beurre 160 grs de sucre 160 grs de chocolat noir (pour ma part chocolat aux éclats de noisettes) 3 Cuillères à soupe de farine de mon partenaire...

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Tags: chocolat, oeufs, sucre, beurre, farine

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20 octobre 2013

Mi-Cuits tièdes au Carambar ®

Une petite recette dénichée dans le livre de poche "Je cuisine mes marques préférées " Pour 6 personnes : Préparation :10 mn Cuisson :6 mn 6 oeufs 200 grs de chocolat noir à 70% de cacao 8 carambar® 175 grs de beurre + 15 grs pour les moules 50 grs de...

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Tags: oeufs, sucre, beurre, farine, chocolat noir, carambar®

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10 octobre 2013

Gâteau Marguerite "Revisité"

aujourd'hui ,j'ai choisi un recette de gâteau chipé sur le blog de la Conque d'OR j'y es ajouté ma petite touche personnelle ....des pommes. Pour 4 personnes(moule 24cm) temps de préparation:30 mn temps de cuisson:45 mn 300 grs de farine 150 grs de sucre...

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Tags: oeufs, sucre, beurre, farine, pommes, levure, zeste de citron

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9 octobre 2013

Gâteau au chocolat noix de coco et aux framboises

aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau au chocolat ;sortie tout droit de la pochette de mon album de recettes . 300 grs de farine de mon partenaire 250 grs de sucre en poudre 100 grs de margarine (pour ma part Beurre) 3 oeufs 75 grs de noix...

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Tags: lait, sucre, beurre, farine, levure, chocolat en poudre, framboises, margarine, noix de coco

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17 septembre 2013

BRIOCHE

Tout en machine Versez dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre: 25cl de lait (30-35°C) 1 oeuf tempéré 500 grs de farine "préparation brioche" 80 grs de beurre mou Lancez le programe "nornal ou pain sucré " de la machine à pain. Sans machine à pain...

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Tags: lait, oeufs, beurre, farine

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15 septembre 2013

MOULES A LA MARINIÈRE

Une recette que j'avais sous le coude ,et que je partage ce jour avec vous .Vu le dimanche hivernale ....les salades et grillades plus trop d'actualités .... Pour 4 personnes : Préparation : 30 mn cuisson : 40 mn Ingrédients : 4 l de moules 4 échalotes...

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Tags: beurre, Crème fraîche, bouquet garni, citron, moules, échalotes

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14 septembre 2013

CRUMBLE DE COURGETTES AU CHORIZO

Vous le servez généralement en dessert ...Il faut savoir qu'il est parfait en version salée . Alors ,je me suis lancée sur" un crumble cougettes chorizo " Préparation : 30 mn cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : Ingrédients 6 à 8 petites courgettes 1 c...

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Tags: beurre, farine, amandes, chorizo, courgettes, huile d'olive

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11 septembre 2013

SOUPE A L'OIGNON GRATINÉE

Les soupes c' est l'autonne qui arrivé ... le soleit n'est plus trop au rendez-vous . Alors voici une recette de soupe à l'oignon appellé aussi "POTAGE PARISIEN" . Pour 4/6 personnes : Préparation : 10 mn cuisson : 20 mn 1 l 1/2 de bouillon 600 grs d'oignons...

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Tags: oignons, beurre, farine, biscottes, fromage râpé

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7 septembre 2013

BROWNIES

Aujourd'hui le soleil n'est pas au rendez-vous !!! Alors un petite douceur au chocolat sera la bienvenue ...Je suis sûr que vous serez d'accord avec moi . le chocolat c'est bon pour le moral .alors c'est parti !!! Pour 5/6 personnes: Préparation:10 mn...

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Tags: oeufs, sucre, beurre, carottes, farine à gâteau, chocolat noir

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