28 octobre 2014

CAKE AUX OLIVES

Une petite recette à quatre mains avec ma petite fille SASHA !!!   Pour un cake de 26 cm  200 grs d'olives vertes dénoyautées 50 grs de parmesan frais 3 oeufs 150 grs de farine  1 sachet de levure chimique 100 grs de gruyére râpé 12,5 cl de lait entier 5 cl d'huile de tournesol 5 cl d'huile d'olive Poivre         Préchauffez le four à 180 ° (thermostat ) . Dans un saladier , fouettez les oeufs avec la farine et la levure .Ajoutez les huiles puis le lait tiéde .... [Lire la suite]
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19 janvier 2014

Gâteau au chocolat

Encore une petite recette chipé sur le blog de  Nadia http://cuisinesimple28.canalblog.com :   4 oeufs 80 grs de beurre 160 grs de sucre 160 grs de chocolat noir (pour ma part chocolat aux éclats de noisettes) 3 Cuillères à soupe de farine de mon partenaire farin'up Faire fondre le chocolat et le beurre dans un récipient,puis ajouterle sucre,la farine,et les jaunes d'oeufs . Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement . Verser dans un moule à tarte tapissé de papier de cuisson (j'ai... [Lire la suite]
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14 décembre 2013

Mini-Cakes au yaourt banane-chocolat

Une petite recette chipé sur le blog de :           Quand Nad cuisine ... pour le goûter des petits et des grands aussi !!!!   Pour une quinzaine de mini-cakes (moules à muffins): 3 oeufs 1 yaourt nature 1 pot 1/2 de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure 1/2 pot d'huile 1 banane bien mûre en rondelles 80 grs de pétipes de chocolat au lait et blanc (ou noir) Préchauffez le four à 180° Placer tous les ingrédients (sauf les pétites de chocolat) dans le bol du... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Gâteau aux noix

Aujourd'hui il fait froid . Alors voici une petite douceur pour nous réchauffer le moral. Préparation :30 mn Cuisson :45 mn                                                                                       Pour 6 Personnes Ingrédients 100 grs de beurre ramolli 100 grs de farine 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

Mi-Cuits tièdes au Carambar ®

Une petite recette dénichée dans le livre de poche "Je cuisine mes marques préférées  "   Pour 6 personnes : Préparation :10 mn Cuisson :6 mn 6 oeufs 200 grs de chocolat noir à 70% de cacao 8 carambar® 175 grs de beurre + 15 grs pour les moules 50 grs de sucre en poudre  60 grs de farine   Beurrez 6 petits moules individuels d'environ 8 cm de diamètre. Préchauffez le four à 220°C(th7/8) Cassez le chocolat noir dans une casserole et ajoutez le le beurre taillé en petits dés. Faites fondre à feu... [Lire la suite]
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11 octobre 2013

Soupe de poireaux au kiri®

Comme nous allons bientôt rentré dans l'hiver....Donc une bonne soupe s'impose.... Pour 6 personnes: Préparation: 20mn cuisson:20 mn 3 poireaux 3 oignons 3 gousses d'ail                                                       2 c à S de farine 1 l de lait 4 Kiri® 2 c à S de persil haché 1 c à S d'huile de maïs sel/poivre quartiers de citron Lavez et épluchez les poireaux et les... [Lire la suite]
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10 octobre 2013

Gâteau Marguerite "Revisité"

aujourd'hui ,j'ai choisi un recette de gâteau chipé sur le blog de la Conque d'OR  j'y es ajouté ma petite touche personnelle ....des pommes.             Pour  4 personnes(moule 24cm) temps de préparation:30 mn temps de cuisson:45 mn 300 grs de farine 150 grs de sucre 125 grs de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Zestes d'un citron 1 pincée de sel sucre glace pour la décoration Toute la préparation se fait au robot électrique(pour ma part avec mon... [Lire la suite]
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09 octobre 2013

Gâteau au chocolat noix de coco et aux framboises

aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau au chocolat ;sortie tout droit de la pochette de mon album de recettes .                 300 grs de farine  de mon partenaire  250 grs de sucre en poudre 100 grs  de margarine (pour ma part Beurre) 3 oeufs 75 grs de noix de coco 100 grs de chocolat en poudre (délayé dans un peu de lait) 1 tasse de lait 1 sachet de levure chimique sel 300 grs de framboises (pour ma part surgelées) Battre la... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

GAUFRES AU JAMBON

Une petite recette de gaufres salées pour un repas du soir . Une recette vite faite et simple .Je l'ai déniché sur le blog de ma copinaute NAD . Pour 6 gaufres (selon la taille des plaques).   500 g de pommes de terre         2 oeufs 20 cl de lait 100 g de farine 100 g de fromage râpé 3 tranches de jambon blanc  noix de muscade râpée sel, poivre        Peler et laver les pommes de terre. Les râper avec la râpe à gros trous. Réserver dans une passoire.Dans... [Lire la suite]
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17 septembre 2013

BRIOCHE

Tout en machine Versez dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre: 25cl de lait (30-35°C) 1 oeuf tempéré 500 grs de farine "préparation brioche" 80 grs de beurre mou   Lancez le programe "nornal ou pain sucré " de la machine à pain. Sans machine à pain Versez dans un saladier 25 cl de lait (30-35°C) 1 oeuf tempéré 500 grs de farine "pour préparation brioche " 80 grs de beurre mou Puis mélangez et pétrir. (10 mn environ ) Laisez reposer la pâte à30-50°C pendant 30 mn ou à température ambiante pendant 1... [Lire la suite]
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