28 octobre 2014

CAKE AUX OLIVES

Une petite recette à quatre mains avec ma petite fille SASHA !!!   Pour un cake de 26 cm  200 grs d'olives vertes dénoyautées 50 grs de parmesan frais 3 oeufs 150 grs de farine  1 sachet de levure chimique 100 grs de gruyére râpé 12,5 cl de lait entier 5 cl d'huile de tournesol 5 cl d'huile d'olive Poivre         Préchauffez le four à 180 ° (thermostat ) . Dans un saladier , fouettez les oeufs avec la farine et la levure .Ajoutez les huiles puis le lait tiéde .... [Lire la suite]
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19 janvier 2014

Gâteau au chocolat

Encore une petite recette chipé sur le blog de  Nadia http://cuisinesimple28.canalblog.com :   4 oeufs 80 grs de beurre 160 grs de sucre 160 grs de chocolat noir (pour ma part chocolat aux éclats de noisettes) 3 Cuillères à soupe de farine de mon partenaire farin'up Faire fondre le chocolat et le beurre dans un récipient,puis ajouterle sucre,la farine,et les jaunes d'oeufs . Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement . Verser dans un moule à tarte tapissé de papier de cuisson (j'ai... [Lire la suite]
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14 décembre 2013

Mini-Cakes au yaourt banane-chocolat

Une petite recette chipé sur le blog de :           Quand Nad cuisine ... pour le goûter des petits et des grands aussi !!!!   Pour une quinzaine de mini-cakes (moules à muffins): 3 oeufs 1 yaourt nature 1 pot 1/2 de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure 1/2 pot d'huile 1 banane bien mûre en rondelles 80 grs de pétipes de chocolat au lait et blanc (ou noir) Préchauffez le four à 180° Placer tous les ingrédients (sauf les pétites de chocolat) dans le bol du... [Lire la suite]
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04 novembre 2013

Riz au lait

Aujourd'hui je vous pravec un au lait ....Version thermomix .un vrai régal  avec un coulis caramel . Caramélisez les coupes avant d'y verser le riz au lait . Pour 6 personnes: 1000 grs de lait 1 gousse de vanille de mon partenaire Épicices Délices 180 grs de riz rond 100 grs de sucre en poudre Raisins secs (facultatif) 2 oeufs Mettre dans le bol le lait,la gousse de vanille fendu en deux et faire chauffer 8mn/100°C/Vitesse 1 . A l'arrêt de la minuterie ,ajouter le riz égoutté, le sucre et les raisins... [Lire la suite]
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01 novembre 2013

Gâteau aux noix

Aujourd'hui il fait froid . Alors voici une petite douceur pour nous réchauffer le moral. Préparation :30 mn Cuisson :45 mn                                                                                       Pour 6 Personnes Ingrédients 100 grs de beurre ramolli 100 grs de farine 1 sachet de sucre... [Lire la suite]
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20 octobre 2013

Mi-Cuits tièdes au Carambar ®

Une petite recette dénichée dans le livre de poche "Je cuisine mes marques préférées  "   Pour 6 personnes : Préparation :10 mn Cuisson :6 mn 6 oeufs 200 grs de chocolat noir à 70% de cacao 8 carambar® 175 grs de beurre + 15 grs pour les moules 50 grs de sucre en poudre  60 grs de farine   Beurrez 6 petits moules individuels d'environ 8 cm de diamètre. Préchauffez le four à 220°C(th7/8) Cassez le chocolat noir dans une casserole et ajoutez le le beurre taillé en petits dés. Faites fondre à feu... [Lire la suite]
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10 octobre 2013

Gâteau Marguerite "Revisité"

aujourd'hui ,j'ai choisi un recette de gâteau chipé sur le blog de la Conque d'OR  j'y es ajouté ma petite touche personnelle ....des pommes.             Pour  4 personnes(moule 24cm) temps de préparation:30 mn temps de cuisson:45 mn 300 grs de farine 150 grs de sucre 125 grs de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Zestes d'un citron 1 pincée de sel sucre glace pour la décoration Toute la préparation se fait au robot électrique(pour ma part avec mon... [Lire la suite]
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29 septembre 2013

COUPE TIRAMISU TUTTI FRUTTI

 Une nouvelle recette de tiramisu Je n'avais pas de fruits confits ...Je les ai remplacé par de la macédoine de fruits au sirop et décoré avec du cacao amer .    Pour 4 personnes Préparation : 20 mn                                                                                    Macération des fruits : 30... [Lire la suite]
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28 septembre 2013

CRÈME CHOCOLAT AU MASCARPONE

Encore une  petite recette pioché sur le blog de ma copinaute NAD .Comme d'habitude simple, rapide,et  elle sont très bonnes ...."version thermomix"   Pour 6-7 pots (selon les contenants )                                            500 grs de lait 50 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 grs de maizena 20oeufs 1 CS  de Grand Marnier (comme Nad pas mis) 1 CS de caramel... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

GAUFRES AU JAMBON

Une petite recette de gaufres salées pour un repas du soir . Une recette vite faite et simple .Je l'ai déniché sur le blog de ma copinaute NAD . Pour 6 gaufres (selon la taille des plaques).   500 g de pommes de terre         2 oeufs 20 cl de lait 100 g de farine 100 g de fromage râpé 3 tranches de jambon blanc  noix de muscade râpée sel, poivre        Peler et laver les pommes de terre. Les râper avec la râpe à gros trous. Réserver dans une passoire.Dans... [Lire la suite]
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