RENDEZ-VOUS EN CUISINE AVEC SASHA !"

29 septembre 2013

COUPE TIRAMISU TUTTI FRUTTI

Une nouvelle recette de tiramisu Je n'avais pas de fruits confits ...Je les ai remplacé par de la macédoine de fruits au sirop et décoré avec du cacao amer . Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Macération des fruits : 30 mn Réfrigération : 4 h 24 biscuits...

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Tags: oeufs, sucre, crème liquide, sucre vanillé, fruits confits, rhum

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28 septembre 2013

CRÈME CHOCOLAT AU MASCARPONE

Encore une petite recette pioché sur le blog de ma copinaute NAD .Comme d'habitude simple, rapide,et elle sont très bonnes .... "version thermomix" Pour 6-7 pots (selon les contenants ) 500 grs de lait 50 grs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: lait, oeufs, sucre, caramel liquide, sucre vanillé, chocolat en poudre, maizena

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25 septembre 2013

GAUFRES AU JAMBON

Une petite recette de gaufres salées pour un repas du soir . Une recette vite faite et simple .Je l'ai déniché sur le blog de ma copinaute NAD . Pour 6 gaufres (selon la taille des plaques). 500 g de pommes de terre 2 oeufs 20 cl de lait 100 g de farine...

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Tags: jambon, lait, oeufs, pommes de terre, farine, fromage râpé, muscade, noix

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24 septembre 2013

ÉPICES DÉLICES

Un grand merci à mon partenaire "ÉPICES DÉLICES "

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Tags: poivre, 5 baies, curcuma, noir, piments, vanille, épices poissons

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17 septembre 2013

BRIOCHE

Tout en machine Versez dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre: 25cl de lait (30-35°C) 1 oeuf tempéré 500 grs de farine "préparation brioche" 80 grs de beurre mou Lancez le programe "nornal ou pain sucré " de la machine à pain. Sans machine à pain...

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Tags: lait, oeufs, beurre, farine

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17 septembre 2013

MI-CUIT AU CHOCOLAT

Je me suis décidé ...depuis le temps que ma fille me réclame la recette du Mi-Cuit ... Là voilà !!! Préparation : 10 mn cuisson : 15 mn Ingrédients pour 4 personnes 100 grs de chocolat noir 120 grs de sucre en poudre 90 grs de beurre 3 oeufs 40 grs de...

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Tags: oeufs, sucre, farine, chocolat noir

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15 septembre 2013

MOULES A LA MARINIÈRE

Une recette que j'avais sous le coude ,et que je partage ce jour avec vous .Vu le dimanche hivernale ....les salades et grillades plus trop d'actualités .... Pour 4 personnes : Préparation : 30 mn cuisson : 40 mn Ingrédients : 4 l de moules 4 échalotes...

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Tags: beurre, Crème fraîche, bouquet garni, citron, moules, échalotes

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15 septembre 2013

MARBRÉ AU CHOCOLAT

Une recette toute simple ... j'ai ressorti le cahier de la premiere année de maternelle de mon fils . Il y a maintenant quelques années . J'ai pris la recette du gâteau au yaourt et puis j'ai divisé la pâte en deux parts égales . "la mesure est le pot...

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Tags: oeufs, sucre, farine, huile, levure, chocolat en poudre

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15 septembre 2013

PETITS FLANS AU ROQUEFORT ET AU JAMBON

C'est dimanche ,pas très courageuse pour cuisiner ....Alors une petite entrée vite fait , bien fait .Et après on verra avec les restes de la veille . Pour 4 personnes : Préparation : 10 minutes cuisson : 30 minutes 80 grs de farine 80 grs de roquefort...

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Tags: jambon, fromage, lait, oeufs, farine, épices

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14 septembre 2013

CRUMBLE DE COURGETTES AU CHORIZO

Vous le servez généralement en dessert ...Il faut savoir qu'il est parfait en version salée . Alors ,je me suis lancée sur" un crumble cougettes chorizo " Préparation : 30 mn cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : Ingrédients 6 à 8 petites courgettes 1 c...

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Tags: beurre, farine, amandes, chorizo, courgettes, huile d'olive

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